化学辞典 第2版 「メコン酸」の解説
メコン酸
メコンサン
meconic acid
3-hydroxy-4-oxo-4H-pyran-2,6-dicarboxylic acid．C7H4O7(200.01)．ケシ科Papaver somniferum L.に存在し，アヘンから抽出される．合成的には，3-ブロモ-4-オキソ-4H-ピラン-2,6-ジカルボン酸エステルをアルカリ性加水分解すると得られる．
普通，三水和物は無色の結晶で，100 ℃ で結晶水を失い，それ以上加熱すると210～215 ℃ で昇華し，270 ℃ で分解する．pKa1 1.83，pKa2 2.11，pKa3 11.3(30％ エタノール)．水，アルコール類，ベンゼンに可溶，リグロインに難溶．塩化鉄(Ⅲ)の定量滴定に用いられる．[CAS 497-59-6]
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報