ヨウシュヤマゴボウ（読み）ようしゅやまごぼう

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヨウシュヤマゴボウ
ようしゅやまごぼう / 洋種山牛蒡
[学] Phytolacca americana L.

ヤマゴボウ科（APG分類：ヤマゴボウ科）の多年草。北アメリカ原産の帰化植物で、至る所に野生化している。アメリカヤマゴボウともいう。茎は無毛で高さ約2メートルに達し、紅紫色を帯び、上方で細く分枝して四方に広がる。葉は短柄があり、卵状楕円(だえん)形で長さ10～30センチメートル、先端、基部ともにしだいにとがる。6～10月、長さ約15センチメートルの総状花序をつくり、微紅色を帯びた白色の小花をまばらに開く。花被片(かひへん)は5枚、雄しべは10本。雌しべは子房は10室、心皮は5個。花序は果実期に垂れ下がる。果実は扁球(へんきゅう)形の液果で紅紫色、種子は扁平で光沢がある。

　古くから果汁を絹や紙の染料として用い、俗にインクベリーともいう。果実と根に強い毒を含むが、根には樹脂、硝石配糖体を含み、欧米ではリウマチの変質剤、吐剤として用いる。近縁のヤマゴボウによく似るが、ヤマゴボウは花序が直立し、心皮が8個なので区別できる。

［小林純子　2021年2月17日］

[参照項目] | ヤマゴボウ

ヨウシュヤマゴボウの花

ヨウシュヤマゴボウの果実

ヨウシュヤマゴボウ〔標本画〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

ヨウシュヤマゴボウ

→ヤマゴボウ

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ヨウシュヤマゴボウ

「ヤマゴボウ(山牛蒡)」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のヨウシュヤマゴボウの言及

【ヤマゴボウ】より

…全体はヤマゴボウに似るが，花が淡紅白色で，果実は分果を作らず球形の1個の液果となる。ヨウシュヤマゴボウP.americana L.(英名poke,scoke,pokeweed,pokeberry,pigeonberry,garget)（イラスト）は北アメリカ原産で帰化し，雑草としてよく見られる。茎は赤みを帯び，花序は下垂し，おしべは10本。…

※「ヨウシュヤマゴボウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」