ワインの新表示基準

共同通信ニュース用語解説 「ワインの新表示基準」の解説

ワインの新表示基準

原料が国産ブドウ100%で、国内で醸造された果実酒でなければ「日本ワイン」と表示できなくなる。国税庁が2015年10月に告示し、施行は3年後。濃縮果汁や、原料として輸入されたワインを使ったものは表示できない。日本ワインのうち、原料のブドウを85%以上収穫した地域で醸造されたものに限り、表ラベルにワインの産地として地名を表示できる。

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