オムライス

大辞林 第三版

オムライス

〔和 オム（オムレツの略）＋ライス〕

油でいためケチャップなどで味つけした飯を薄い卵焼きで包んだ日本独特の料理。

出典　三省堂

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

オムライス

炒めてトマトケチャップなどで味つけした飯をうす焼き卵で包み、木の葉形にととのえた料理。日本独特の洋食とされる。◇和製語。オムレット（omelette＜フランス＞）の略＋ライス（rice）

出典　講談社

精選版 日本国語大辞典

オム‐ライス

〘名〙 （洋語 「オムレツ」の略＋rice）いためてケチャップなどで味つけした米飯をオムレツの中身とした日本独特の料理。

※彼女とゴミ箱（1931）〈一瀬直行〉浅草の胴体「十五銭━オムレツ、オムライス、チキンライス」

出典　精選版 日本国語大辞典