チキンライス

デジタル大辞泉 「チキンライス」の意味・読み・例文・類語

チキン‐ライス

《〈和〉chicken+rice》
冷や飯と材料をいためて、トマトケチャップあるいはトマトピューレや塩で調味した料理本来は、米と鶏肉タマネギマッシュルームなどをいため、調味して炊き込んだもの。
皿に盛った飯に、ゆでた鶏肉を添えた料理。タイカオマンガイシンガポール海南鶏飯ハイナンジーファンなど。

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精選版 日本国語大辞典 「チキンライス」の意味・読み・例文・類語

チキン‐ライス

  1. 〘 名詞 〙 ( 洋語chicken rice ) 鶏肉と、タマネギなどの野菜をいため、米飯を入れて、トマトケチャップなどで味をつけたもの。
    1. [初出の実例]「チキンライスか何か一緒にたべませう」(出典:つゆのあとさき(1931)〈永井荷風〉二)

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デジタル大辞泉プラス 「チキンライス」の解説

チキンライス

日本のポピュラー音楽。歌はお笑い芸人の浜田雅功とシンガーソングライター槇原敬之によるユニット「浜田雅功と槇原敬之」。2004年発売。作詞は浜田とコンビを組むお笑い芸人の松本人志、作曲は槇原敬之。フジテレビ系で放送の音楽番組「HEY!HEY!HEY! MUSIC CHAMP」の番組内でユニット結成、発売された曲。

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「チキンライス」の解説

チキンライス

鶏肉・たまねぎ・飯などを炒め、トマトケチャップなどで調味した料理。◇和製語チキン(chicken)+ライス(rice)。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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