カキノキ科（読み）カキノキか（英語表記）Ebenaceae

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

カキノキ科
カキノキか
Ebenaceae

双子葉植物カキノキ目の1科。インド，マラヤ地域を中心に熱帯から暖温帯にかけて3属約 500種が知られる。高木または低木で，葉は全縁，革質の単純形，種によって互生，対生，輪生などさまざまである。花は葉腋につき，雌雄異株であるものが多い。萼片は花後も宿存し，果時にはいわゆる「へた」になる。おしべは花冠裂片の倍数，ときに非常に多数となる。カキ (柿)は果樹として日本では普通であるが，同属の植物 (コクタン〈黒檀〉など) は通常，有用材を提供することで知られる。

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