サメ類（読み）サメるい（英語表記）sharks

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典の解説

板鰓亜綱（→板鰓類）のネコザメ目 Heterodontiformes，ネズミザメ目 Lamniformesなどの魚の総称。骨格は軟骨からなり，鰓は片鰓で（→全鰓），鰓孔は別々に体の側面に通常 5対開口している。鱗は楯鱗。多くは暖海にすみ，肉食性。大型のものをフカ（鱶）ということもある。

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