サルエビ

百科事典マイペディアの解説

サルエビ

甲殻類クルマエビ科のエビ。体色は灰青〜灰褐色で,体長12cm,10cmくらい。額角は雌では先端がやや上向き,雄ではまっすぐで,上縁に6〜8個のとげを生ずる。甲殻はやや堅く,全面に粗毛を生じている。尾節は背面に溝があり,両側縁に3対の小さいとげをもつ。本州以南の内湾の,沿岸の水深100m以浅の砂泥底に多い。料理用,釣餌として重要である。

出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報

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