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ツムブリ Elagatis bipinnulatus

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世界大百科事典 第2版の解説

ツムブリ【Elagatis bipinnulatus】

スズキ目アジ科の海産魚でブリ類と同じブリモドキ亜科に属する。ツムブリ江ノ島付近の名称で,オキブリ(和歌山,三重),ハマチ(高知)などと呼ばれるようにブリに似ているが,ブリより細長く,尾びれが大きく後縁の切れ込みが深い。中国では紡錘鰤の名で呼ばれる。キツネ(高知)と呼ばれるのは吻(ふん)の先端がとがっているため。体の背部は藍青色,腹部は銀白色で,体側に3本の黄色の縦帯があり,中央の1本は吻から眼を通り尾まで達している。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ツムブリ
つむぶり / 紡錘鰤
rainbow runner
[学]Elagatis bipinnulata

硬骨魚綱スズキ目アジ科に属する海水魚。体形はブリに似ているが、尾びれが長く第二背びれと臀(しり)びれの後方に各1個の離れびれを有し、体側には鮮やかな二条の青色縦帯が発達する。体長1.5メートル。世界中の暖海域に分布し、日本の中部以南にも来遊する。アジ科のなかではかなり外洋性の種類で、稚魚は流れ藻の下に集まる習性があるが、成魚は大きな群れをつくらないようである。甚だ美味である。[沖山宗雄]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ) この辞書の凡例を見る
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