トゲバンレイシ(読み)とげばんれいし

世界大百科事典内のトゲバンレイシの言及

【バンレイシ(蕃茘枝)】より

…果実の輸送性が乏しく,大部分が現地で消費される。同属の,果実表面に肉状のとげがあるトゲバンレイシA.muricata L.(英名sour‐sop)や,果形が心臓形をなすギュウシンリA.reticulata L.(英名common custard apple)も熱帯域で栽植されているが,品質はバンレイシに劣る。バンレイシ類で,もっとも美味とされるものにチェリモヤがある。…

※「トゲバンレイシ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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