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ハイティー ハイティー high tea

翻訳|high tea

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デジタル大辞泉の解説

ハイ‐ティー(high tea)

英国で、午後5~6時ごろの肉料理など食事つきのお茶。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ハイティー【high tea】

イギリスなどで、夕方の6時ぐらいから夜にかけて行われる食事を兼ねたお茶会。菓子やサンドイッチなどの軽食のほか、肉料理・魚料理なども出され、紅茶とともに楽しむ。アルコール類を伴うこともある。もとはスコットランドや北西イングランドの農民・労働者の生活習慣だったとされる。◇シンガポールではホテルなどで行われる菓子・軽食・点心などのバイキング料理をさす。

出典|講談社
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大辞林 第三版の解説

ハイティー【high tea】

イギリスで、夕方五時から六時頃に出される、軽食つきのお茶。一般に、肉料理・サラダ・ケーキなどがつく。ミート-ティー。

出典|三省堂
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飲み物がわかる辞典の解説

ハイティー【high tea】


イギリスなどで、夕方の6時ぐらいから夜にかけて行われる食事を兼ねたお茶会。菓子やサンドイッチなどの軽食のほか、肉料理・魚料理なども出され、紅茶とともに楽しむ。アルコール類を伴うこともある。もとはスコットランドや北西イングランドの農民・労働者の生活習慣だったとされる。◇シンガポールではホテルなどで行われる菓子・軽食・点心などのバイキング料理をさす。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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