化学辞典 第2版 「フルクトース6-リン酸」の解説
フルクトース6-リン酸
フルクトースリンサン
fructose 6-phosphate
C6H13O9P(260.14)．ノイベルグエステルともいう．動物体内でグルコース6-リン酸と平衡混合物として存在する．グルコース6-リン酸からホスホヘキソースイソメラーゼにより生成する．
水に易溶．
＋2.5°(水)．pK1 0.97，pK2 6.11．フルクトース6-リン酸とグルコース6-リン酸1：3～1：4の混合物をエムデン(Embden)エステル，あるいはラクタシドーゲン(lactacidogen)という．[CAS 643-13-0]
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報