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フードシステム food system

デジタル大辞泉の解説

フード‐システム(food system)

食料品の生産から流通・消費までの一連の領域・産業の相互関係を一つの体系として捉える概念。→フードチェーン

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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