フードシステムとは？意味や使い方

デジタル大辞泉「フードシステム」の意味・読み・例文・類語

食料品の生産から流通・消費までの一連の領域・産業の相互関係を一つの体系として捉える概念。→フードチェーン

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

農林水産業から、食品製造業、食品卸売業、食品小売業、外食産業を経て、最終の消費者の食生活に至る食料供給の一連の流れをシステムとして把握する概念のこと。

出典　農林水産省農林水産関係用語集について　情報

　→食料システム

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

今日のキーワード

宇宙事業会社スペースワンが開発した小型ロケット。固体燃料の3段式で、宇宙航空研究開発機構(JAXA)が開発を進めるイプシロンSよりもさらに小さい。スペースワンは契約から打ち上げまでの期間で世界最短を...