ヤマサン正宗(まさむね)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

やまさんまさむね【ヤマサン正宗】

島根の日本酒。酒名は屋号三分(歩)市屋」に由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒本醸造酒、普通酒をそろえる。昭和63、平成4、5、7、8、12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は佐香錦、五百万石、山田錦など。仕込み水は地元の湧水蔵元の「酒持田本店」は明治10年(1877)創業。所在地は出雲市平田町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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