ロストル

デジタル大辞泉 「ロストル」の意味・読み・例文・類語

ロストル(〈オランダ〉rooster)

火格子ひごうし

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精選版 日本国語大辞典 「ロストル」の意味・読み・例文・類語

ロストル

  1. 〘 名詞 〙 ( [オランダ語] rooster ) かまどこんろすのこストーブの底の方に敷く鉄製格子火格子
    1. [初出の実例]「灰のたまったロストルの上に」(出典:熱風(1950)〈檀一雄〉)

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食器・調理器具がわかる辞典 「ロストル」の解説

ロストル【rooster〈オランダ〉】

➀かまどやストーブ、バーベキュー用の炉などの火種の下に敷く鉄格子
➁焼き肉店やバーベキューなどで、肉などを直火(じかび)で焼くときに使う焼き網

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