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十(じゅうじ)旭日

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デジタル大辞泉プラスの解説

十(じゅうじ)旭日

島根県、旭日酒造有限会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

じゅうじあさひ【✚旭日】

島根の日本酒。酒名は、明治40年(1907)当時の東宮(のちの大正天皇)侍従長木戸孝正から「✚旭日」の揮毫を受けたことにより命名。大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒がある。原料米は山田錦、改良雄町など。仕込み水斐伊川の伏流水。蔵元の「旭日酒造」は明治2年(1869)創業。所在地は出雲市今市町。

出典|講談社
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