唐麦(読み)とうむぎ

精選版 日本国語大辞典 「唐麦」の意味・読み・例文・類語

とう‐むぎタウ‥【唐麦】

  1. 〘 名詞 〙 イネ科一年草ハトムギ変種。古く京都府山城などで食用に栽培されていたという。現在では西南日本でまれに薬用に植えられる。ハトムギに比べると、素手では割れないほど殻が堅く、実も卵形楕円形にならないなどのちがいがある。《 季語・秋 》 〔重訂本草綱目啓蒙(1847)〕

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