堀の井(読み)ほりのい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「堀の井」の解説

ほりのい【堀の井】

岩手日本酒。酒名は、名水で知られる堀米の井戸にちなみ命名大吟醸酒純米吟醸酒純米酒本醸造酒がある。平成12~15、17、19、23~26年度全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は山田錦美山錦など。仕込み水は奥羽山系の伏流水蔵元の「高橋酒造店」は大正11年(1922)創業所在地は紫波郡紫波町片寄字堀米。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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