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山東菜 サントウサイ

デジタル大辞泉プラスの解説

山東菜

埼玉県越谷市、吉川市などで生産される葉物野菜。半結球の白菜。漬物に加工される。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

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