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岩茸/石茸 イワタケ

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デジタル大辞泉の解説

いわ‐たけ〔いは‐〕【岩×茸/×茸】

イワタケ科の地衣類。花崗岩(かこうがん)などの上に生える。葉状でほぼ円形に広がり、直径5~25センチ。表面は褐色。酢の物てんぷらなどにして食べる。 秋》

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監修:松村明
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