岩茸（読み）イワタケ

デジタル大辞泉「岩茸」の意味・読み・例文・類語

イワタケ科の地衣類。花崗岩かこうがんなどの上に生える。葉状でほぼ円形に広がり、直径5～25センチ。表面は褐色。酢の物・てんぷらなどにして食べる。《季秋》

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学名：Umbilicaria esculenta
植物。イワタケ科の葉状地衣

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」動植物名よみかた辞典　普及版について　情報

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