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工船 こうせん factory ship

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

工船
こうせん
factory ship

船内に漁獲物の加工製造設備を備えた船。カニ工船サケ・マス母船ニシン工船,フィッシュミール工船などがある。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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デジタル大辞泉の解説

こう‐せん【工船】

水産加工設備をもつ船。漁獲物を船内で缶詰・魚油などに加工する。「蟹(かに)工船

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大辞林 第三版の解説

こうせん【工船】

漁獲物を船内で缶詰・魚油などに加工するための設備をもった船。 「蟹-」
工作船。

出典|三省堂
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