庭作り（読み）ニワツクリ

デジタル大辞泉

にわ‐つくり〔には‐〕【庭作り】

１ 庭に樹木を植えたり、築山つきやま・泉水などをつくったりすること。また、その職人。庭師。
２ 江戸幕府の職名。作事奉行の配下で造園に従ったもの。
[類語]園芸・栽培・培養・栽植・水耕・水耕栽培・造園・築庭・庭いじり・土いじり・庭仕事・ガーデニング

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内の庭作りの言及

【植木屋】より

…庭木，盆栽などをつくり，それを販売すると同時に，庭木の手入れや庭造りなども行う職業。社寺，邸宅などの本格的な造園には早くから〈石立（いしだて）〉〈庭作り〉などの職人が従事していたが，近世初頭にはそれらから分化して植木屋が成立していたようである。《多聞院日記》を見ると1609年(慶長14)には，木継の善四郎という職人が接木したミカンの木を植える記事などがあり，《雍州（ようしゆう）府志》(1684)には京都の北野に〈種樹家〉があって，いろいろな樹木を売ったり果樹の接木をすると書かれている。…

※「庭作り」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」