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弥右衛門(やうえもん)

デジタル大辞泉プラスの解説

弥右衛門(やうえもん)

福島県、合資会社大和川酒造店の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

やうえもん【弥右衛門】

福島の日本酒。酒名は、当主代々襲名する名前をとり命名。純米大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒などがある。平成23~26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は華吹雪、五百万石、美山錦など。仕込み水は飯豊(いいで)山の伏流水蔵元の「大和川酒造店」は寛政2年(1790)創業。所在地は喜多方市字寺町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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