弥右衛門（読み）やうえもん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「弥右衛門」の解説

やうえもん【弥右衛門】

福島の日本酒。酒名は、当主が代々襲名する名前をとり命名。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成23～26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は華吹雪、五百万石、美山錦など。仕込み水は飯豊(いいで)山の伏流水。蔵元の「大和川酒造店」は寛政2年(1790)創業。所在地は喜多方市字寺町。

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デジタル大辞泉プラス 「弥右衛門」の解説

弥右衛門(やうえもん)

福島県、合資会社大和川酒造店の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

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