春よ恋

デジタル大辞泉プラス「春よ恋」の解説

北海道産のコムギの品種。2001年、品種登録。ホクレン農業協同組合連合会が「ハルユタカ」と「Stoa」の交配により育成した品種で、うどんこ病に強い。もちもちとした食感が特徴。名称は、春蒔きで栽培されることから。

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