昭訓門院春日（読み）しょうくんもんいんのかすが

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「昭訓門院春日」の解説

?－?　鎌倉-南北朝時代の歌人。
二条為世(1250-1338)の娘。亀山上皇の妃昭訓門院(西園寺実兼の娘)につかえる。西園寺実衡(さねひら)と結婚し公宗(きんむね)を生む。歌は「続(しょく)千載和歌集」などに40首おさめられている。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...