晩腐病(読み)おそぐされびょう

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

晩腐病
おそぐされびょう

ブドウの果実に発生する病気で、カビの一種であるグロメレラ・シンギュラタGlomerella cingulataの寄生によっておこる。果実に黒褐色の斑点(はんてん)ができ、しだいに拡大して全体が腐る。のちに病斑上に黒点および淡紅色の粘質物(分生胞子の塊)を生ずる。被害果は落果し、あるいはミイラ状になって果軸に残る。また輸送中の腐敗の原因になる。収穫期に雨の多い日本では重要な病気で、キャプタン剤および有機硫黄(いおう)剤を散布して防ぐ。なお、この菌はリンゴ、ナシなど他の果実類を侵し炭疽(たんそ)病をおこす。[梶原敏宏]

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精選版 日本国語大辞典の解説

おそぐされ‐びょう ‥ビャウ【晩腐病】

〘名〙 ブドウの果実につく病気。果実が豆粒大になると発病し、熟度が進むにつれ、多発する。はじめ赤褐色斑点を生じて周囲が輪紋状を示し、病状が進むと果実は腐って黒変し、乾いてくる。

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世界大百科事典内の晩腐病の言及

【炭疽病】より

…よく知られたものに,スイカ,インゲン,タマネギ,カキ,ブドウなどの炭疽病がある。ブドウの炭疽病は晩腐(おそぐされ∥ばんぷ)病と呼ばれる。これらの植物ではとくに果実,鱗茎の被害が大きい。…

【炭疽病】より

…よく知られたものに,スイカ,インゲン,タマネギ,カキ,ブドウなどの炭疽病がある。ブドウの炭疽病は晩腐(おそぐされ∥ばんぷ)病と呼ばれる。これらの植物ではとくに果実,鱗茎の被害が大きい。…

※「晩腐病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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