曹白魚(読み)ヒラ

大辞林 第三版の解説

ひら【曹白魚】

ニシン目の海魚。全長約40センチメートル。体形・体色はややニシンに似るが、著しく側扁する。背面は直線状で尻びれの基底が長い。食用。中国では塩漬けや干物とする。南日本からインド洋にかけて分布。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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