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東の麓(ふもと)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

あずまのふもと【東の麓】

山形の日本酒。酒名は、蔵が吾妻連峰の麓に広がる置賜(おきたま)盆地に位置することに由来。純米酒「出羽の里」は山形県産酒米・出羽の里と山形酵母を使用し、やや辛口の味わいの酒。ほかに大吟醸酒特別純米酒などがある。平成2、4、10、21~25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦出羽燦々など。蔵元の「東の麓酒造」は明治29年(1896)創業。所在地は南陽市宮内。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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