松盛（読み）まつざかり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「松盛」の解説

まつざかり【松盛】

茨城の日本酒。酒名は、屋敷内の「松」に由来し、家業が「末」代まで栄えるようにと願いを込めて命名。大吟醸酒は全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。ほかに本醸造酒「生原酒」、純米酒など。原料米は山田錦、日本晴、美山錦など。仕込み水は里川の伏流水。蔵元の「岡部」は明治8年(1875)創業。所在地は常陸太田市小沢町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

ノーベル賞

ノーベルがスウェーデンアカデミーに寄付した遺産を基金とする世界的な賞。1901年以降行われ、毎年、物理学・化学・生理学および医学・文学・平和・経済学の6部門において、顕著な功績のあった人に授与される。...

ノーベル賞の用語解説を読む