横山省三（読み）よこやま しょうぞう

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

横山省三 よこやま-しょうぞう

1849－1910　明治時代の実業家。
嘉永(かえい)2年4月生まれ。大坂で修業し,郷里の播磨(はりま)(兵庫県)竜野(たつの)で家業の醤油(しょうゆ)醸造業をつぐ。明治13年竜野醤油醸造組合を結成。品評会の開催,試験場の設立をおこなって,うすくち醤油の技術改良をすすめる。県会議員をつとめた。明治43年5月21日死去。62歳。

出典　講談社