残留塩素（読み）ザンリュウエンソ

化学辞典 第2版

残留塩素
ザンリュウエンソ
residual chlorine

水道水や浴場，プールの水を塩素消毒した結果，酸化力を有する化学種として水中に存在する塩素化合物の総称．遊離残留塩素と結合残留塩素とに分類され，前者は次亜塩素酸，次亜塩素酸イオン，後者はアンモニアや有機窒素化合物と結合したモノ-，ジ-，トリクロラミンがある．上水道に衛生上必要な措置として「給水栓における水が，遊離残留塩素を0.1 mg L^－1(結合遊離塩素では0.4 mg L^－1)以上保持するように塩素消毒すること」と規定されている．上限の規定はないが，残留塩素が多いほどその水がきれいな水というわけではなく，多過ぎると塩素臭が強く，配管や鍋などの腐食，有害なトリクロロメタンの生成にもつながる．測定法には，o-トリジン(OT)やジエチル-p-フェニレンジアミン(DPD)による比色法やヨウ素法，電気化学分析法がある．ただし，OT法は2002年4月1日に認定測定法から削除された．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

残留塩素
ざんりゅうえんそ

上水道，下水道とも浄化の最終段階で滅菌のため塩素を加えるが，その際，滅菌効果が持続して完全であるよう，水に塩素を残留させるため過剰に加えられている。上水道では，供給先まで 0.1ppm以上残留するように処理される。また下水道では，滅菌処理の事実を確認するため，残留塩素を測定している。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

栄養・生化学辞典

残留塩素

　食品を製造した水などに含まれていた消毒用の塩素が，食品などに残留していること．

出典　朝倉書店