油菜科（読み）あぶらなか

精選版 日本国語大辞典 「油菜科」の意味・読み・例文・類語

あぶらな‐か‥クヮ【油菜科】

  1. 〘 名詞 〙 双子葉植物の科名。世界に約三七〇属、三千余種ある。草本。花は通常総状花序、両性、放射相称。大根、白菜、クレッソン、ワサビなどの蔬菜、ストック、アリッサムなどの花卉(かき)のような有用植物が多い一方、ナズナ、マメグンバイナズナ、イヌガラシ、タネツケバナなどの雑草も多い。ジュウジバナ科、ジュウジカ科、ナタネ科の異名がある。

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