浜名湖のあさり(読み)はまなこのあさり

事典 日本の地域ブランド・名産品 「浜名湖のあさり」の解説

浜名湖のあさり[水産]
はまなこのあさり

東海地方、静岡県の地域ブランド。
浜名湖で漁獲されている。浜名湖での本格的なあさり漁は、1961(昭和36)年頃に始まったという。その後、あさり漁が盛んになったが、昭和50年代には乱獲によって漁獲量が激減。そのため、禁漁区や操業時間の規制などをおこなうとともに、潮干狩りにもルールが設けられるようになった。現在では稚貝の放流や浜名湖の環境保全につとめ、資源が回復の傾向にある。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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