瀬戸の染飯(読み)せとのそめいい

精選版 日本国語大辞典 「瀬戸の染飯」の意味・読み・例文・類語

せと【瀬戸】 の 染飯(そめいい)

  1. 梔子(くちなし)で黄色く染めた飯。駿河国静岡県)の島田藤枝の間にある小村瀬戸といい、その地方名物であったところから、近世東海道を旅行する人々の間で有名であった。
    1. [初出の実例]「露ぞ黄にせとの染飯の米柳〈良次〉」(出典:俳諧・崑山集(1651)七)

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