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火焔菜(読み)カエンサイ

デジタル大辞泉 「火焔菜」の意味・読み・例文・類語

かえん‐さい〔クワエン‐〕【火×焔菜】

ヒユ科の一・二年草。サトウダイコン一種。根は肥大し、暗紅色で、輪切りにすると同心円状に赤い模様がある。甘味が強く、ボルシチなどの材料とする。テーブルビート。ビーツ。うずまきだいこん。 秋》

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精選版 日本国語大辞典 「火焔菜」の意味・読み・例文・類語

かえん‐さいクヮエン‥【火焔菜】

  1. 〘 名詞 〙あかぢしゃ(赤萵苣)季語・秋 》 〔和漢三才図会(1712)〕

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動植物名よみかた辞典 普及版 「火焔菜」の解説

火焔菜 (カエンサイ)

植物不断草変種。アカジシャの別称

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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