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王紋(おうもん)

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デジタル大辞泉プラスの解説

王紋(おうもん)

新潟県、市島酒造株式会社の製造する日本酒。原料米に越淡麗を使用した大吟醸酒「吟の慶(よろこび)」のほか、純米酒の「夢」シリーズなどがある。平成21、22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

おうもん【王紋】

新潟の日本酒。酒名は、大正末期、4代目当主が欧州に留学したときに王家の紋章に魅せられ命名。純米造りの銘柄「夢」シリーズがあり、精米歩合50%で仕込む純米吟醸酒が代表商品。ほかに大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。平成14、18~22、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、山田錦など。仕込み水は飯豊(いいで)山系加治川の伏流水。蔵元の「市島酒造」は寛政年間(1789~1801)創業。所在地新発田市諏訪町。

出典|講談社
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本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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