磯焼（読み）イソヤキ

デジタル大辞泉

いそ‐やき【^×磯焼（き）】

小麦粉に砂糖と醤油、水を加えて練ったものを、ごま油をひいた鍋なべの上で焼き、あんを包んで三角状にたたんだ菓子。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いそ‐やき【磯焼】

1. 〘 名詞 〙 もち菓子の一種。小麦粉に砂糖と薄醤油を混ぜて練ったものを、銅板の上で焼き、あずき餡を包んで、三角状にたたんだもの。磯畳。
   1. [初出の実例]「京橋青柳の磯焼(イソヤキ)・金鍔」(出典：東京風俗志（1899‐1902）〈平出鏗二郎〉中)

いそ‐やけ【磯焼】

1. 〘 名詞 〙 海岸近くの海水が変化して生物が被害を受ける現象。豪雨のあとなど海水が低塩分、低温になったとき生じる。磯枯れ。

出典　精選版 日本国語大辞典