[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「紀土」の解説 きっど【紀土】 和歌山の日本酒。酒名は「紀州の風土」と英語「kid(子ども、若者)」をかけ合わせて命名。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒がある。平成26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は貴志川の伏流水。蔵元の「平和酒造」は昭和3年(1928)創業。所在地は海南市溝ノ口。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報