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茴香油 ウイキョウユ

大辞林 第三版の解説

ういきょうゆ【茴香油】

茴香の果実からとった芳香油。主成分はアネトール。健胃・去痰・駆風薬とし、香料ともする。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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