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華姫桜(はなひめさくら)

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デジタル大辞泉プラスの解説

華姫桜(はなひめさくら)

愛媛県、近藤酒造株式会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

はなひめさくら【華姫桜】

愛媛の日本酒。酒名は、蔵元がかつて提供していた銘柄「ひめさくら」に由来。大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は松山三井。仕込み水は赤石山系の伏流水。蔵元の「近藤酒造」は明治11年(1878)創業。休蔵期間を経て平成13年(2001)酒造を再開。所在地新居浜市新須賀町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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