[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「越後五十嵐川」の解説 えちごいからしがわ【越後五十嵐川】 新潟の日本酒。酒名は、三条市を流れる五十嵐川に由来。大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒がある。平成10、12~14、18、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は五十嵐川の伏流水。蔵元の「福顔酒造」は明治30年(1897)創業。所在地は三条市林町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報