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越後鶴亀

デジタル大辞泉プラスの解説

越後鶴亀

新潟県、株式会社越後鶴亀の製造する日本酒。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

えちごつるかめ【越後鶴亀】

新潟の日本酒。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒などをそろえる。原料米は五百万石。仕込み水は角田山の伏流水。蔵元の「上原酒造」は明治23年(1890)創業。地ビールエチゴビール」の醸造も手がける。所在地は新潟市西蒲区竹野町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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