共同通信ニュース用語解説 「酒税法改正」の解説
酒税法改正
酒税法の改正で2018年4月以降「ビール」と名乗れる要件が緩和される。麦芽の使用比率は現在の3分の2以上から2分の1以上に引き下げられ、米やトウモロコシなどに限られていた副原料は、麦芽重量の5%までの範囲で果実や香辛料、ハーブ、野菜、茶、コンブなどが使用可能になる。麦芽比率や原料などの違いで異なっているビール、発泡酒、新ジャンル(第三のビール)の税率は段階的に見直され、26年10月に一本化。新ジャンルは途中で品目が発泡酒に統合される。ビールは減税に、一般的な発泡酒と新ジャンルは増税になる。
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