[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「金婚」の解説 きんこん【金婚】 東京の日本酒。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成7、8、11、13、16、18、21年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は八反錦、山田錦など。仕込み水は富士山の伏流水。蔵元の「豊島屋酒造」は慶長元年(1596)江戸・神田で創業。所在地は東村山市久米川町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報