開花病（読み）かいかびょう

改訂新版　世界大百科事典

開花病 (かいかびょう)

タケは普通花が咲かずに少しずつ枯死更新していくが，数十年経ったタケが急に開花することがある。そうするとそこのタケはすっかり枯れてしまう。同じ地下茎をもつタケは一度に開花枯死するのが普通である。これを開花病と称する。病気というのは一般には寄生菌がついたり，不都合な外因によって，植物が本来有する生理活性を発揮できない状態をいうが，この意味からすれば，植物の自然の現象であるタケの開花は病気とはいえない。しかしタケを利用する人間にとっては，開花によるタケの一斉の枯死は栽培の目的に反することである。そこで望ましくない状態という意味をこめて〈病〉と呼んだものである。開花の原因はまだ不明の点が多いが，60年ほどの周期説，土壌成分の変化・土壌微生物の変化などによる誘因を主とする外因説，種族保存のためのタケの内部変化をとる内因説などが考えられる。タケの開花については古来，豊作の前兆とされたり，逆に凶兆とされる見方が残っている。
執筆者：寺中 理明

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」