糸南瓜（読み）いとカボチャ

精選版日本国語大辞典「糸南瓜」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ( カボチャは[ポルトガル語] Cambodia から ) セイヨウカボチャの栽培品種。マクワウリに似た楕円形の小形種で、淡黄色に斑紋がある。ゆでると果肉が細く糸状にほぐれ、刺身のつまや酢の物とする。素麺(そうめん)南瓜。

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植物。ソウメンカボチャの別称

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