20世紀西洋人名事典 の解説
S.P.L. セーレンセン
Sören Peter Lauritz Sörensen
1868.1.4 - 1939.2.12
デンマークの生化学者。
スラゲルセ生まれ。
コペンハーゲン大学で無機化学を学び、ケルダルの後任として1901年より同大学カルルベルク研究所の化学教室の主任となる。タンパクのフォルモル滴定法の研究、緩衝液の研究、また’09年水素イオンの測定でpH概念の導入、’17年アルブミンの結晶化に初めて成功を収める等数々の業績を残す。
出典 日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」（1995年刊）20世紀西洋人名事典について 情報