帝松(読み)みかどまつ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「帝松」の解説

みかどまつ【帝松】

埼玉日本酒大吟醸酒鳳翔」、吟醸酒社長の酒」、特別本醸造酒部長の宝」などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、中生新千本など。仕込み水は比企丘陵伏流水蔵元の「松岡醸造」は嘉永4年(1851)創業所在地は比企郡小川町下古寺。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...

凍返るの用語解説を読む