正餐（読み）セイサン

デジタル大辞泉

せい‐さん【正^×餐】

西洋料理で正式の献立による食事。また、西洋で1日のうちの主な食事。ディナー。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

せい‐さん【正餐】

1. 〘 名詞 〙 正式の献立による料理。また、その食事。和食の本膳料理にあたり、洋食では一日のうちの主な食事をいう。盛膳。ディナー。
   1. [初出の実例]「白仁さんから正餐(セイサン)の御馳走になったときは」(出典：満韓ところどころ（1909）〈夏目漱石〉二七)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の正餐の言及

【ディナー】より

…正餐（せいさん）ともいう。1日のうちで最も重要な食事，または正式の献立による食事のうち，とくに晩餐をさす。…

※「正餐」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」