菖蒲科（読み）あやめか

精選版 日本国語大辞典

あやめ‐か ‥クヮ【菖蒲科】

〘名〙 単子葉植物の科名。世界に約六〇属八〇〇種あり、アフリカ南部と熱帯アメリカに分布の二大中心があるが、広く世界の熱帯および温帯に分布する。花は集散花序、まれに単生し、両生。放射相称または左右相称。ハナショウブ、カキツバタ、イチハツ、グラジオラス、フリージア等、多くの種が観賞用に栽培されている。また、サフランは薬用、香辛料として知られている。

出典　精選版 日本国語大辞典